Florent Sourice et ses macarons

-Vous aimez les macarons? Il en fait 400 000 par an.

-Vous aimez le chocolat ? Il en travaille 2 tonnes par an.

-Réalise plus de 150 pièces montées.

Florent Sourice a élevé la pâtisserie au rang d'art, avec son équipe ils relèvent chaque jour le défi de faire saliver les papilles de leurs clients. C'est un virtuose.!

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http://france3-regions.francetvinfo.fr/grand-est/aube/troyes/florent-sourice-l-homme-aux-400-000-macarons-1057309.html

Do You like macaroons? He makes 400 000 per year Do You like the chocolate? He works with 2 tons per year And make more than 150 mounted pieces. Florent Sourice brought up the cake and pastry to the rank of art, with his team they raising every day the challenge to make salivate the papillae of their customers. He

is a virtuoso.

#Marque #Troyes